ALBÓNDIGAS CON SEPIA

​Ingredientes :

  • 16 albóndigas
  • 1 sepia
  • 1 cebollas picada
  • 4 tomates rallados
  • Harina
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Enharinamos y fríeimos en aceite las albóndigas, una vez las tengamos las reservamos.

Preparamos un sofrito con la cebolla y los tomates, añadimos la sepia cortada a trozos pequeños, añadimos agua y dejamos cocer hasta que la sepia este tierna.

Añadimos las albóndigas y dejamos cocer hasta que estén tiernas y servimos…

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